Heracleum mantegazzianum - Berce du caucase - Fiche
La berce du Caucase possède une inflorescence que j'apprécie beaucoup pour ses découpes fines, surtout à contre jour.
Malheureusement, elle est une redoutable plante toxique, voire dangereuse. Elle provoque de graves brûlures par contact avec la sève, et le phénomène est amplifié si nous nous exposons au soleil (photo-toxicité). Si l'on n'expose pas à la lumière la zone infectée pendant plusieurs jours, la réaction ne se déclenche pas.
C'est une pluriannuelle qui a été introduite du Caucase comme plante ornementale, aujourd'hui, elle se naturalise très facilement dans toute la France (et Europe). Elle fait partie de la famille des Apiacées. Sa floraison est blanche, en ombelle, et dépasse les 50 cm de diamètre. Ses grandes feuilles empêchent aux autres plantes plus basses de profiter du soleil et elle les empêche donc de croître jusqu'à provoquer leur disparition.
nb: La grande Berce quant à elle est indigène, ne dépasse pas 1,5 m et n'est pas toxique.Malheureusement, elle est une redoutable plante toxique, voire dangereuse. Elle provoque de graves brûlures par contact avec la sève, et le phénomène est amplifié si nous nous exposons au soleil (photo-toxicité). Si l'on n'expose pas à la lumière la zone infectée pendant plusieurs jours, la réaction ne se déclenche pas.
C'est une pluriannuelle qui a été introduite du Caucase comme plante ornementale, aujourd'hui, elle se naturalise très facilement dans toute la France (et Europe). Elle fait partie de la famille des Apiacées. Sa floraison est blanche, en ombelle, et dépasse les 50 cm de diamètre. Ses grandes feuilles empêchent aux autres plantes plus basses de profiter du soleil et elle les empêche donc de croître jusqu'à provoquer leur disparition.
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Photos de Hervé Dupeux
Culture:- Hauteur: ~ 3 à 5 m
- Floraison: été
- Exposition: Soleil, mi-ombre
- Sol: Tous
- Entretien: Elimination! Il est indiqué de se débarasser des déchets et des racines par incinération. Veillez scrupuleusement à porter lunettes, gants et vêtements de protection que vous retirerez juste après votre travail!
Veillez à ne pas retourner la terre lorsque les plantes sont enlevées, semez du gazon ou tout autre plante qui concurrencera la berce du Caucase.
- Multiplication: dissémination des graines par les cours d'eau ou en retournant la terre.